CENTROS E INSTITUTOS DE INVESTIGACIÓN

ASOCIADOS Y EN RED CON LA UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA:

A continuación se listan los centros e institutos de investigación de la Universidad Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca:

Instituto de Sociología Boliviana ISBO
Instituto de Sociología Boliviana ISBO Dependencia: Facultad de Derecho, Ciencias Políticas y Sociales
Página web: 
Dirección: Calle Colombia entre Dtto 220 y Av. German Mendoza
Teléfono: 591 – 4 – 64 53049
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Instituto de Interacción Social, Investigación y Desarrollo, Fac. Medicina
Instituto de Interacción Social, Investigación y Desarrollo de la Facultad de Medicina Dependencia: Facultad de Medicina
Página web: https:www.facultad de Medicina
Dirección: Colon esq dtto 111
Teléfono: 591 – 4 – 64 12345
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Instituto Nacional de Cancerología Dr. Cupertino Arteaga
Instituto Nacional de Cancerología Dr. Cupertino Arteaga Dependencia: Facultad de Medicina
Página web: 
Dirección: Hospital Santa Bárbara, Plaza Libertad, Calle Dtto 111
Teléfono: 591 – 4 – 64 53116
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Instituto de Anatomía Patológica
Instituto de Anatomía Patológica Dependencia: Facultad de Medicina
Página web: 
Dirección: 
Teléfono: 591 – 4 – 64
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Instituto de Medicina Nuclear Sucre IMNSU
Instituto de Medicina Nuclear Sucre IMNSU Dependencia: Facultad de Medicina
Página web: https://imnsu.usfx.bo
Dirección: Calle Destacamento 111, Plazuela Libertad Nº1 (3er patio del Hospital Santa Barbara)
Teléfono: 591 – 4 – 64 
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: Dependencia Científica, Docente, Asistencial y de Investigación de nuestra Universidad Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca, cuyo objetivo es el de impulsar en Sucre los usos pacíficos de la energía atómica con fines diagnósticos, terapéuticos y de investigación, realizando actividades de extensión a la comunidad con la atención de pacientes que requieren estudios gammagráficos, al mismo tiempo el personal del IMNSU, realiza funciones de docencia con estudiantes de la facultad de Medicina y Bio-imagenología a quienes se les imparte nuevos conocimientos científicos y tecnológicos dentro de la medicina nuclear.

Cuenta con dos servicios:

  • • Medicina Nuclear «in vivo» donde se realizan estudios gammagráficos en las diferentes especialidades para el diagnóstico y seguimiento de patologías variadas; y
  •  •Laboratorio de Isótopos Estables donde se realiza el Test del Aliento Médico para la detección de infección por Helicobacter pylori.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Centro de Investigación y Diagnostico de la Enfermedad del Chagas CIDECH
Centro de Investigación y Diagnostico de la Enfermedad del Chagas CIDECH Dependencia: Facultad Ciencias Químico Farmacéuticasy Bioquímicas
Página web: https://farbio.usfx.bo/cidech/
Dirección: Calle Dalence N°51
Teléfono: 591 – 4 – 64 53054
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: El trabajo del CIDECH ha estado dedicado al diagnóstico e investigación exclusivamente de la enfermedad de Chagas, realizando exámenes  de diagnóstico de la enfermedad de Chagas en atención por demanda y análisis serológicos de estudiantes próximos a titularse.

Se realizan trabajos de investigación y actividades de extensión; asi también, se realizan estudios e investigaciones, de manera conjunta, con organizaciones  como la ONG Médicos Sin Fronteras, Universidad Central de Caracas, Venezuela, Instituto SELADIS, Universidad Mayor de San Andrés, Instituto de Medicina Tropical  de la Universidad de Sao Paulo, Brasil,  habiéndose firmado un convenio de cooperación entre la Universidad Católica de Salta y la Universidad de San Francisco Xavier.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Instituto de Investigaciones Contables y Financieras
Instituto de Investigaciones Contables y Financieras Dependencia: Facultad de Contaduría Pública y Ciencias Financieras
Página web: 
Dirección: Calle Grau N°117
Teléfono: 591 – 4 – 64 40914
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales. 

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

 

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Centro de Interacción Social e Investigación y Desarrollo, Carrera Administración de Empresas
Centros OH-Target Dependencia: Facultad Ciencias Químico Farmacéuticasy Bioquímicas
Página web: https://farbio.usfx.bo/cidech/
Dirección: Calle Dalence N°51
Teléfono: 591 – 4 – 64 53054
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: El trabajo del CIDECH ha estado dedicado al diagnóstico e investigación exclusivamente de la enfermedad de Chagas, realizando exámenes  de diagnóstico de la enfermedad de Chagas en atención por demanda y análisis serológicos de estudiantes próximos a titularse.

Se realizan trabajos de investigación y actividades de extensión; asi también, se realizan estudios e investigaciones, de manera conjunta, con organizaciones  como la ONG Médicos Sin Fronteras, Universidad Central de Caracas, Venezuela, Instituto SELADIS, Universidad Mayor de San Andrés, Instituto de Medicina Tropical  de la Universidad de Sao Paulo, Brasil,  habiéndose firmado un convenio de cooperación entre la Universidad Católica de Salta y la Universidad de San Francisco Xavier.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Centro de Interacción Social e Investigación y Desarrollo, Carrera de Economía
Centro de Interacción Social e Investigación y Desarrollo, Carrera de Administración de Empresas Dependencia: Facultad Ciencias Químico Farmacéuticasy Bioquímicas
Página web: https://farbio.usfx.bo/cidech/
Dirección: Calle Dalence N°51
Teléfono: 591 – 4 – 64 53054
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: El trabajo del CIDECH ha estado dedicado al diagnóstico e investigación exclusivamente de la enfermedad de Chagas, realizando exámenes  de diagnóstico de la enfermedad de Chagas en atención por demanda y análisis serológicos de estudiantes próximos a titularse.

Se realizan trabajos de investigación y actividades de extensión; asi también, se realizan estudios e investigaciones, de manera conjunta, con organizaciones  como la ONG Médicos Sin Fronteras, Universidad Central de Caracas, Venezuela, Instituto SELADIS, Universidad Mayor de San Andrés, Instituto de Medicina Tropical  de la Universidad de Sao Paulo, Brasil,  habiéndose firmado un convenio de cooperación entre la Universidad Católica de Salta y la Universidad de San Francisco Xavier.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Centro de Interacción Social e Investigación y Desarrollo, Carrera Ingeniería Comercial
Centro de Interacción Social e Investigación y Desarrollo, Carrera Ingeniería Comercial Dependencia: Facultad Ciencias Químico Farmacéuticasy Bioquímicas
Página web: https://farbio.usfx.bo/cidech/
Dirección: Calle Dalence N°51
Teléfono: 591 – 4 – 64 53054
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: El trabajo del CIDECH ha estado dedicado al diagnóstico e investigación exclusivamente de la enfermedad de Chagas, realizando exámenes  de diagnóstico de la enfermedad de Chagas en atención por demanda y análisis serológicos de estudiantes próximos a titularse.

Se realizan trabajos de investigación y actividades de extensión; asi también, se realizan estudios e investigaciones, de manera conjunta, con organizaciones  como la ONG Médicos Sin Fronteras, Universidad Central de Caracas, Venezuela, Instituto SELADIS, Universidad Mayor de San Andrés, Instituto de Medicina Tropical  de la Universidad de Sao Paulo, Brasil,  habiéndose firmado un convenio de cooperación entre la Universidad Católica de Salta y la Universidad de San Francisco Xavier.

Áreas de Trabajo: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

Instituto de Tecnología de Alimentos ITA
Instituto de Tecnología de Alimentos pendencia: Facultad de Ciencias y Tecnología
Página web: https://
Dirección: B. Israel s/n
Teléfono: 591 – 4 – 64 54698
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: Campo de acción de la Institución es:

  • Análisis Fisicoquímico y toxicológico de Alimentos en general.
  • Análisis Fisicoquímico y metales pesados en aguas, suelos y sedimentos.
  • Análisis Microbiológico de Alimentos y Aguas.
  • Investigación.
  • Asesoramiento Técnico.
  • Formulación, ejecución, evaluación y monitoreo de proyectos agro-productivos, ambientales, parasitológicos y fitopatológicos.

Es Objetivo General del I.T.A.:

Mejorar las condiciones alimentarias en la región y el país en cuanto a calidad nutricional e inocuidad, aplicando métodos de ensayo con resultados íntegros, divulgando y promoviendo; normas, estándares, tecnologías y estrategias productivas.”

Son Objetivos Específicos del I.T.A.:

  1. Desarrollar y aplicar procesos de ensayo orientados al control de calidad de insumos, productos intermedios y productos terminados en la industria de alimentos.
  2. Desarrollar y aplicar procesos de ensayo acreditados orientados al control de calidad de insumos y productos terminados destinados a la importación y exportación.
  3. Mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad de la institución para garantizar la certificación internacional que acredite su excelencia en el desempeño de sus labores.
  4. Generar recursos humanos competentes en el procesamiento, transformación, producción y control de calidad de alimentos.
  5. Ampliar el apoyo para el control fitosanitario en los procesos de manipulación de insumos, procesamiento, manejo de productos terminador y saneamiento ambiental en las industrias de alimentos.
  6. Desarrollar programas de investigación de diagnóstico y control de calidad de insumos destinados al sector agropecuario.
  7. Crear sistemas inter-institucionales para el control y vigilancia del expendio público de alimentos tradicionales a fin de garantizar su inocuidad y mejorar su calidad nutricional.
  8. Realizar estudios de investigación científica en las áreas de nutrición y salud.

Áreas estratégicas: Desarrollado para ser aplicado a todos los procesos del Sistema de gestión de Calidad del I.T.A. y las cuatro áreas estratégicas definidas en la Universidad de san francisco Xavier de Chuquisaca, detalladas a continuación:

La Universidad de San Francisco Xavier de Chuquisaca ha definido políticas de desarrollo y objetivos estratégicos, los cuales tendrán su máxima atención y mayores recursos por los próximos 7 años, priorizando cuatro áreas estratégicas:

  • Área N° 1: Gestión de la formación profesional de Grado y Posgrado
  • Área N° 2: Gestión de la Investigación, Ciencia, Tecnología e Innovación
  • Área N° 3: Gestión de la Interacción Social y Extensión Universitaria
  • Área N° 4: Gestión Institucional

Para una mejor lectura, a continuación, se presentan al mismo tiempo las políticas y los objetivos estratégicos establecidos para cumplir la Misión Institucional de la Universidad, que serán la base sustentable para la definición de Políticas y Objetivos estratégico para el Instituto de Tecnología de Alimentos I.T.A. dependiente de la Facultad de Ciencias y Tecnología.

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Centro de Investigación de Ingeniería Química CIAA
Centro de Investigación de Ingeniería Química CIAA Dependencia: Facultad de Ciencias y Tecnología
Página web: https://
Dirección: Calle Regimiento Campos N°180
Teléfono: 591 – 4 – 6453488
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: El Centro (CIAA) es un ambiente enfocado a brindar apoyo académico, capacitación, actualización e investigación sobre la calidad de alimentos en base a Normas Bolivianas (NB) e Internacionales (ISO), a docentes y estudiantes de pre grado (tesistas) y post grado.

Las Carreras que utilizan con mayor frecuencia el CIAA Centro de Investigación y Análisis de Alimentos, como laboratorio de apoyo en sus trabajos dirigidos, monografías o tesis son las Carreras de:

  • Ingeniería Química
  • Ingeniería Industrial
  • Ingeniería de Alimentos
  • Ingeniería Ambiental
  • Industrias de la Alimentación
  • Química Industria

Áreas estratégicas: Los enfoques interdisciplinarios que engloban el CIAA son:

  • Análisis fisicoquímico de Cereales
  • Análisis fisicoquímico de Harinas y Derivados
  • Análisis fisicoquímico de Bebidas alcohólicas y Analcoholicas.
  • Análisis fisicoquímico de productos cárnicos
  • Análisis fisicoquímico de productos lácteos
  • Análisis fisicoquímico de Frutas y Conservas
Instituto de Investigaciones en Tecnologías de la Información y Comunicación
Instituto de Investigaciones en Tecnologías de la Información y Comunicación Dependencia: Facultad de Ciencias y Tecnología
Página web: https://
Dirección: Calle Regimiento Campos N°180
Teléfono: 591 – 4 – 6453488
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: El Centro (CIAA) es un ambiente enfocado a brindar apoyo académico, capacitación, actualización e investigación sobre la calidad de alimentos en base a Normas Bolivianas (NB) e Internacionales (ISO), a docentes y estudiantes de pre grado (tesistas) y post grado.

Las Carreras que utilizan con mayor frecuencia el CIAA Centro de Investigación y Análisis de Alimentos, como laboratorio de apoyo en sus trabajos dirigidos, monografías o tesis son las Carreras de:

  • Ingeniería Química
  • Ingeniería Industrial
  • Ingeniería de Alimentos
  • Ingeniería Ambiental
  • Industrias de la Alimentación
  • Química Industria

Áreas estratégicas: Los enfoques interdisciplinarios que engloban el CIAA son:

  • Análisis fisicoquímico de Cereales
  • Análisis fisicoquímico de Harinas y Derivados
  • Análisis fisicoquímico de Bebidas alcohólicas y Analcoholicas.
  • Análisis fisicoquímico de productos cárnicos
  • Análisis fisicoquímico de productos lácteos
  • Análisis fisicoquímico de Frutas y Conservas
Centro de Investigación y Extensión de Ingeniería de Sistemas CISCO
Centro de Investigación y Extensión de Ingeniería de Sistemas CISCO Dependencia: Facultad de Ciencias y Tecnología
Página web: https://
Dirección: Calle Regimiento Campos N°180
Teléfono: 591 – 4 – 6453488
Email: xxxxx@usfx.bo

Descripción: El Centro (CIAA) es un ambiente enfocado a brindar apoyo académico, capacitación, actualización e investigación sobre la calidad de alimentos en base a Normas Bolivianas (NB) e Internacionales (ISO), a docentes y estudiantes de pre grado (tesistas) y post grado.

Las Carreras que utilizan con mayor frecuencia el CIAA Centro de Investigación y Análisis de Alimentos, como laboratorio de apoyo en sus trabajos dirigidos, monografías o tesis son las Carreras de:

  • Ingeniería Química
  • Ingeniería Industrial
  • Ingeniería de Alimentos
  • Ingeniería Ambiental
  • Industrias de la Alimentación
  • Química Industria

Áreas estratégicas: Los enfoques interdisciplinarios que engloban el CIAA son:

  • Análisis fisicoquímico de Cereales
  • Análisis fisicoquímico de Harinas y Derivados
  • Análisis fisicoquímico de Bebidas alcohólicas y Analcoholicas.
  • Análisis fisicoquímico de productos cárnicos
  • Análisis fisicoquímico de productos lácteos
  • Análisis fisicoquímico de Frutas y Conservas
Centro de Investigación y Desarrollo de Procesos Químicos CIDEPROQ
Centro de Investigación Desarrollo Producción Química CIDEPROQ Dependencia: Facultad de Ciencias y Tecnología
Página web: 
Dirección: Calle Regimiento Campos N°180
Teléfono: 591 75785675
Email: perez.gonzalo@usfx.bo

Descripción: El Centro (CIDEPROQ) es un ambiente enfocado a brindar apoyo académico, capacitación, actualización e investigación sobre la trasnformación de materias primas en productos útiles para la sociedad aplicando los paradigmas de la ingeniería química y los principios de los reactores químicos, como también el desarrollo de nuevos productos en el área química y de alimentos.

El Centro esta a disposición de docentes y estudiantes de pregrado (tesistas) y posgrado.

Áreas estratégicas:

  • Destilación simple, fraccionada, empacada, por etapas y bandas giratorias
  • Aceites esenciales
  • Textura y viscosidad de alimentos y materiales
  • Productos fermentados
  • Desarrollo y análisis de nuevos productos
  • Tecnología del jabón
Instituto de Agroecología y Seguridad Alimentaria IASSA
Instituto de Agroecología y Seguridad Alimentaria IASSA Dependencia: Facultad de Ciencias Agrarias
Página web: http://www.iasabolivia.org/
Dirección: Calle Calvo 132 (Zona Central), Segundo Piso (Fondo)
Teléfono: 591 – 4 – 64 55653
Email: iasa@usfx.edu.bo; iasabolivia@gmail.com

Descripción: El Centro (CIAA) es un ambiente enfocado a brindar apoyo académico, capacitación, actualización e investigación sobre la calidad de alimentos en base a Normas Bolivianas (NB) e Internacionales (ISO), a docentes y estudiantes de pre grado (tesistas) y post grado.

Áreas estratégicas: Los enfoques interdisciplinarios que engloban el CIAA son:

  • Análisis fisicoquímico de Cereales
  • Análisis fisicoquímico de Harinas y Derivados
  • Análisis fisicoquímico de Bebidas alcohólicas y Analcoholicas.
  • Análisis fisicoquímico de productos cárnicos
  • Análisis fisicoquímico de productos lácteos
  • Análisis fisicoquímico de Frutas y Conservas
Instituto de Biodiversidad y Recursos Naturales BIORENA
Instituto de Biodiversidad y Recursos Naturales BIORENA Dependencia: Facultad de Ciencias Agrarias
Página web: http://www.
Dirección: Calle Calvo 132 (Zona Central)
Teléfono: 591 – 4 – 64 55653
Email: xxxxxxxxxxxxxx@usfx.edu.bo

Descripción: El Centro (CIAA) es un ambiente enfocado a brindar apoyo académico, capacitación, actualización e investigación sobre la calidad de alimentos en base a Normas Bolivianas (NB) e Internacionales (ISO), a docentes y estudiantes de pre grado (tesistas) y post grado.

Áreas estratégicas: Los enfoques interdisciplinarios que engloban el CIAA son:

  • Análisis fisicoquímico de Cereales
  • Análisis fisicoquímico de Harinas y Derivados
  • Análisis fisicoquímico de Bebidas alcohólicas y Analcoholicas.
  • Análisis fisicoquímico de productos cárnicos
  • Análisis fisicoquímico de productos lácteos
  • Análisis fisicoquímico de Frutas y Conservas
Instituto de Desarrollo Rural Integral IDRI
Instituto de Biodiversidad y Recursos Naturales BIORENA Dependencia: Facultad de Ciencias Agrarias
Página web: http://www.
Dirección: Calle Calvo 132 (Zona Central)
Teléfono: 591 – 4 – 64 55653
Email: xxxxxxxxxxxxxx@usfx.edu.bo

Descripción: El IDRI, actualmente fruto de convenios suscritos con entidades nacionales y locales ha desarrollado y viene desarrollando proyectos de investigación, capacitación y otros que se detallan a continuación:

Proyecto ejecutado: Programa Desarrollo Integral, Sostenible para la Soberanía Alimentaria “Cambio Rural” Norte Chuquisaca (D.I.S.S.A.), el mismo que se co ejecutó con la IPDSA (Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria) dependiente del MDRyT, este proyecto, se ejecutó en cuatro Comunidades de dos municipios de Chuquisaca Norte (Yamparaez y Distrito 8 del Municipio de Sucre.

Proyecto de investigación en ejecución: “Mejoramiento del Manejo Agronómico de Hortalizas para la Eco-Región 2”, bajo convenio con el INIAF. Trabajos de investigación que debemos ejecutarlos en coordinación con sub aliados en los Departamentos de Chuquisaca, Potosí y Tarija, cada Departamento con 2 y 3 Municipios respectivamente una vez que nos hemos constituido en aliados estratégicos del INIAF – PNH, al haber ganado la convocatoria lanzada en su oportunidad por esta Institución.

Áreas estratégicas: El IDRI, actualmente fruto de convenios suscritos con entidades nacionales y locales ha desarrollado y viene desarrollando proyectos de investigación, capacitación y otros que se detallan a continuación:

Proyecto ejecutado: Programa Desarrollo Integral, Sostenible para la Soberanía Alimentaria “Cambio Rural” Norte Chuquisaca (D.I.S.S.A.), el mismo que se co ejecutó con la IPDSA (Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria) dependiente del MDRyT, este proyecto, se ejecutó en cuatro Comunidades de dos municipios de Chuquisaca Norte (Yamparaez y Distrito 8 del Municipio de Sucre.

Proyecto de investigación en ejecución: “Mejoramiento del Manejo Agronómico de Hortalizas para la Eco-Región 2”, bajo convenio con el INIAF. Trabajos de investigación que debemos ejecutarlos en coordinación con sub aliados en los Departamentos de Chuquisaca, Potosí y Tarija, cada Departamento con 2 y 3 Municipios respectivamente una vez que nos hemos constituido en aliados estratégicos del INIAF – PNH, al haber ganado la convocatoria lanzada en su oportunidad por esta Institución.

A continuación los centros de investigación asociados y en red con la Universidad Mayor, Real y Pontificia de San Francisco Xavier de Chuquisaca:

Centro de competencia OH-Target
Instituto de Biodiversidad y Recursos Naturales BIORENA Dependencia: Facultad de Ciencias Agrarias
Página web: http://www.
Dirección: Calle Calvo 132 (Zona Central)
Teléfono: 591 – 4 – 64 55653
Email: xxxxxxxxxxxxxx@usfx.edu.bo

Descripción: Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.

 

CENTRO DE COMPETENCIA OH-TARGET

CENTRO DE COMPETENCIA OH-TARGET

 

Los centros de competencias del proyecto OH-TARGET son una estrategia para promover el enfoque “Una Salud” dentro de las universidades asociadas al Center for International Health de la Ludwig Maximilians Universität, Alemania y fortalecer el trabajo en red con participación de socios no académicos, promoviendo el desarrollo de enfoques orientados al contexto para resolver problemas de salud dentro de las estructuras locales.

El Centro de competencia OH-TARGET establecido en la Universidad San Francisco Xavier de Chuquisaca, tiene el objetivo de “Establecer una línea de investigación y formación con enfoque “Una Salud” en la agenda 2030 dentro de la USFX en coordinación con OH-TARGET del CIHLMU, fortaleciendo el trabajo en red, intersectorial y transdisciplinario para resolver problemas de salud con actividades adecuadas al contexto y con las estructuras locales”.